GOUDSE KAAS EN AANVERWANTEN
Binnen de categorie halfharde kaas heeft MAAZ Cheese beschikking over een exclusieve receptuur premium Gouda in 12- en 16 kilo model. De productie van deze kaas vindt plaats in het Noorden van Nederland. Kenmerken zijn: een perfecte balans tussen smaak en consistentie (smeuïgheid), een lager zoutgehalte en een uitmuntende smaak.
HOLLANDSE KAASSPECIALITEITEN
Onder de merken Veldhuyzen, Basiron, Dolaner, Hommage en Montana is een compleet Hollandse specialiteiten assortiment van koe-en geitenmelk beschikbaar. Regelmatig worden binnen deze categorie creatieve innovaties geïntroduceerd om de consument wereldwijd voortdurend te blijven verrassen.
BOEREN- EN STREEKKAAS
Boerderijen in de regio bereiden rauwmelkse boerenkaas, boerderijkaas en authentieke streekspecialiteiten voor MAAZ Cheese. Wij bieden de mogelijkheid om op enkele boerderijen uw eigen receptuur idee te verwezenlijken.
BUITENLANDSE KAAS
MAAZ Cheese biedt uit voorraad een volledig assortiment buitenlandse kaas, zowel op trade als exclusief niveau. Het online platform Importeer Kaas en Meer biedt de mogelijkheid om rechtstreeks in Italië en Frankrijk exclusieve kaas-en zuivelspecialiteiten te bestellen met een leadtime van circa één week.
BUITENLANDSE KAAS
MAAZ Cheese biedt uit voorraad een volledig assortiment buitenlandse kaas, zowel op trade als exclusief niveau. Het online platform Importeer Kaas en Meer biedt de mogelijkheid om rechtstreeks in Italië en Frankrijk exclusieve kaas-en zuivelspecialiteiten te bestellen met een leadtime van circa één week.
BIOLOGISCHE KAAS
MAAZ Cheese beschikt over een complete invulling voor het snelgroeiende segment Biologische kaas. Voor Biologische Hollandse kaas is een basisassortiment beschikbaar onder het merk Biovelder. Voor Biologische buitenlandse kaas is een ruim assortiment beschikbaar.
ROOMPRODUCTEN
Speciaal voor Foodservice en Horeca brengt MAAZ Cheese een assortiment roomproducten op de markt. De smaak en textuur zijn in samenwerking met chefs en zuivelexperts ontwikkeld.
KAAS BEGELEIDERS
Om het kaasplateau compleet te maken biedt MAAZ Cheese een selectie van smaakvolle kaasbegeleiders. Stuk voor stuk vormen deze producten een uitgekiende smaakcombinatie met de verschillende kaas typen.
KAASBEGELEIDERS
Om het kaasplateau compleet te maken biedt MAAZ Cheese een selectie van smaakvolle kaasbegeleiders. Stuk voor stuk vormen deze producten een uitgekiende smaakcombinatie met de verschillende kaas typen.
