{"id":5244,"date":"2024-05-30T08:34:07","date_gmt":"2024-05-30T08:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/maazcheese.nl\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/"},"modified":"2025-02-06T10:04:56","modified_gmt":"2025-02-06T10:04:56","slug":"nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/","title":{"rendered":"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins"},"content":{"rendered":"

[vc_section css=“.vc_custom_1717058856185{background-color: #ebf1de !important;}“][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

BOERENKAAS EN BOERDERIJKAAS VAN MAAZ CHEESE<\/span><\/h3>\n

Het is inmiddels alweer een jaar geleden dat wij de samenwerking met Kaashandel Blok zijn opgestart om aanvoer, rijping en groeimogelijkheden voor Boeren- en Boerderijkaas goed te borgen voor de\u00a0 toekomst.<\/strong><\/p>\n

Wij zijn daarom in het afgelopen jaar actief geweest met het maken van langjarige afspraken met inmiddels 16 boerenbedrijven waar kaas wordt gemaakt.
\nHet is daardoor elke dag druk voor de deur bij Kaashandel Blok in Woerden die volledig is ingericht voor de rijping van Boerenkaas voor MAAZ Cheese.
\nWe bouwden in de afgelopen maanden forse voorraden op, geleverd door deze mooie groep van boerenkaasbereiders die elk hun eigen specialisme koesteren.
\nWant er is veel aanvoer nodig om aan de toenemende vraag naar Boeren-en Boerderijkaas\u00a0 te voldoen, met name de zwaardere soorten 16, 30 en 60 kilo modellen. Momenteel is er in de hele markt beperkt voorraad in oudere boerenkaas, echter de kaas m\u00f3\u00e9t de tijd krijgen om te rijpen![\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

KAASBOERDERIJ SCHEP HOLSTEINS<\/span><\/h3>\n

E\u00e9n van de boerenbedrijven willen we er in deze uitgave uitlichten: Kaasboerderij Schep Holsteins uit Bergambacht. Prachtig gelegen, middenin de polders, aan de smalle slingerweg aan de Bovenberg, in het hart van h\u00e9t boerenkaas- gebied nabij Stolwijk ligt de hoeve \u2018Schep Holsteins\u2019. De boerderij ligt op historische grond, een mix van rivierklei en veengrond, die al generaties in familiebezit is. Oma Eigje Schep (zie foto) maakte hier al rond 1950 goede kaas.<\/p>\n

WEIDEVOGEL BEHEER EN BIODIVERSITEIT<\/span><\/h3>\n

Schep Holsteins hanteert actief weidevogel beheer en door het blijvende grasland, dat wil zeggen minimaal 5 jaar niet omgeploegd, wordt CO2 gebonden en is de biodiversiteit en het bodemleven optimaal in de weilanden die rondom de boerderij liggen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“5185″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]<\/p>\n

HOLSTEINER MELKKOEIEN<\/span><\/h3>\n

Johan Schep is in het bezit van 240 gezonde Holsteiner melkkoeien. Als echte liefhebber oogstte hij vele keuringssuccessen met showkoeien. De liefde voor de dieren komt tot uiting in het feit dat de koeien geen nummer hebben maar een naam![\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“5192″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“5195″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

NIEUWE KAASMAKERIJ<\/span><\/h3>\n

Vorig jaar is er een geweldig mooie, splinternieuwe kaasmakerij gebouwd door de bekende C. van ‚t Riet zuiveltechnologie uit Nieuwkoop, al sinds 1888 actief in zuiveltechnologie.<\/p>\n

Grenzend aan de kaasmakerij is een rijpingsruimte gebouwd waar de kaas de eerste 3 weken na de bereiding in comfortabele atmosfeer doorbrengt. De apparatuur in de kaasmakerij is voor een groot deel op zonnestroom. De pekelkoeling en de rijpingsruimten worden gekoeld met een grote ijswater accu, een soort bak met ijs die met zonne-energie koud wordt gehouden.<\/p>\n

 <\/p>\n

KAASKEURINGEN<\/span><\/h3>\n

De afgelopen maanden zijn er vele kaaskeuringen georganiseerd waarbij, Johan Schep, Ben Wijers (oud- zuiveltechnoloog), Bernadette Blom van Hansen Zuursels, Arie Blok de Boerenkaas expert, en een aantal ervaren mensen van MAAZ Cheese nauwkeurig de ontwikkeling hebben beoordeeld. Heel bijzonder om te zien hoe dan uiteindelijk de optimale kaas ontstaat.<\/p>\n

Na bijna een jaar proefdraaien, om tot de allerbeste kaas te komen, worden wekelijks een mooie hoeveelheid uitmuntende, smeu\u00efge boerderijkazen gemaakt.<\/p>\n

De kaas van Schep Holsteins kenmerkt zich door een strak, hoog 16 kilo model, goede oogvorming en een soepel zuivel, ook vlak onder de korst. Maar bovenal een zuivere boerenkaassmaak.<\/p>\n

De kaas valt onder de categorie zogenaamde \u00e9\u00e9n-stukker; dat wil zeggen een glad zuivel met hier en daar oogvorming. De oudste kazen laten inmiddels blijken dat zij ook prima geschikt zijn als oplegkaas.<\/p>\n

 <\/p>\n

GRASKAAS VAN DE BOERDERIJ<\/span><\/h3>\n

Wij kijken uit naar 1 juni, de startdatum voor de verkoop van graskaas! Vanaf dat moment wordt de kaas die eind april gemaakt is als heerlijke graskaas van de boerderij aangeboden, nog smeu\u00efger en wat geler dan normaal door het verse gras wat extra hoge gehalten aan zachte omega vetzuren bevat.<\/p>\n

Wij staan te popelen om deze heerlijke Graskazen<\/strong> van de boerderij aan u te verkopen!<\/p>\n

Bellen wij u of belt u ons?[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“5204″][vc_single_image image=“5198″][vc_single_image image=“5201″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_row][vc_column]

Misschien vind je dit ook interessant:<\/h2><\/div>
\t\t
\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t05<\/span>Feb<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"Exclusieve\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tExclusieve samenwerking met de Co\u00f6peratie van L\u2019Etivaz\u2011producenten\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t5. Februar 2026<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

[vc_row][vc_column width=“2\/3″][vc_column_text]Per januari is onze exclusieve samenwerking gestart met de Co\u00f6peratie van L\u2019Etivaz producenten om deze...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t

\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t05<\/span>Feb<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"Boerquet\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tBoerquet LENTEGELUK\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t5. Februar 2026<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Onze LENTE seizoenskaas!\r\nGeen lente zonder Boerquet LENTEGELUK!\r\nOnze LENTEGELUK is een romige en volkruidige boerderijkaas rijk gevuld...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t

\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t19<\/span>Dez<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"Monte\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tMonte Crema concept | Zwitserse klasse Alpenk\u00e4se\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t19. Dezember 2025<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

[vc_row css=“.vc_custom_1743493585731{padding-top: 50px !important;padding-right: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 50px !important;border-radius: 35px !important;}“][vc_column width=“3\/5″][vc_column_text]Monte Crema is h\u00e9t...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t

\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t28<\/span>Okt<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"Boerquet\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tBoerquet Wintergloed\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t28. Oktober 2025<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

[vc_row css=“.vc_custom_1761660667806{padding-top: 50px !important;padding-right: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 50px !important;background-color: #cccccc !important;border-radius: 35px !important;}“][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text] Boerquet...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t

\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t02<\/span>Sep<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"WELKOM\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tWELKOM BIJ KAASMAKERIJ FROMAGERIE GUILLOTEAU!\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t2. September 2025<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

[vc_row css=“.vc_custom_1756803839146{padding-top: 50px !important;padding-right: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 50px !important;background-color: #eeece1 !important;border-radius: 35px !important;}“][vc_column width=“2\/3″][vc_column_text]Fromagerie Guilloteau...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t

\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t15<\/span>Jul<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"BOER\u2019N\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tBOER\u2019N DRUM\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t15. Juli 2025<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

[vc_row][vc_column width=“2\/3″][vc_column_text] Italiaanse Bolster, Hollandse pit! Een bijzondere kaas in een bijzonder model, afgeleid van een...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t

\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t01<\/span>Jul<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"Tip\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tTip voor de Zomerborrel Kaasplank\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t1. Juli 2025<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

[vc_row css=“.vc_custom_1752665685810{padding-top: 50px !important;padding-right: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 50px !important;background-color: #aaaf6f !important;border-radius: 35px !important;}“][vc_column][vc_column_text] Feestje gepland...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t

\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t16<\/span>Jun<\/span>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"Boerquet\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tBoerquet ZOMERGEVOEL\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tAn:\n\t\t\t16. Juni 2025<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tIn:\n\t\t\tMAAZ & More<\/a>\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

[vc_row css=“.vc_custom_1750084940646{padding-top: 50px !important;padding-right: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 50px !important;border-radius: 35px !important;}“][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text] Boerquet ZOMERGEVOEL Onze...<\/p>Read more<\/a>\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<\/div><\/div>MEER MAAZ & MORE<\/a>[vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UlMEEuZGV0YWlscyUyMCU3QiUwQWRpc3BsYXklM0ElMjBub25lJTIwJTIxaW1wb3J0YW50JTNCJTBBJTdEJTBBJTNDJTJGc3R5bGUlM0U=[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_section css=“.vc_custom_1717058856185{background-color: #ebf1de !important;}“][vc_row][vc_column][vc_column_text] BOERENKAAS EN BOERDERIJKAAS VAN MAAZ CHEESE Het is inmiddels alweer een jaar geleden dat wij de samenwerking met Kaashandel Blok zijn opgestart om aanvoer, rijping en groeimogelijkheden voor Boeren- en Boerderijkaas goed te borgen voor de\u00a0 toekomst. Wij zijn daarom in het afgelopen jaar actief geweest […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[60],"tags":[],"yoast_head":"\nNIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins - MAAZ Cheese<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins - MAAZ Cheese\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[vc_section css=“.vc_custom_1717058856185{background-color: #ebf1de !important;}“][vc_row][vc_column][vc_column_text] BOERENKAAS EN BOERDERIJKAAS VAN MAAZ CHEESE Het is inmiddels alweer een jaar geleden dat wij de samenwerking met Kaashandel Blok zijn opgestart om aanvoer, rijping en groeimogelijkheden voor Boeren- en Boerderijkaas goed te borgen voor de\u00a0 toekomst. Wij zijn daarom in het afgelopen jaar actief geweest […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"MAAZ Cheese\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-30T08:34:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-06T10:04:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Schep-holstijns-header.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"MYOB_maazcheese\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"MYOB_maazcheese\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/\"},\"author\":{\"name\":\"MYOB_maazcheese\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/7c904bac0c066fb7bc4c38625648d6ce\"},\"headline\":\"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins\",\"datePublished\":\"2024-05-30T08:34:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-06T10:04:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/\"},\"wordCount\":798,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization\"},\"articleSection\":[\"MAAZ & More\"],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/\",\"name\":\"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins - MAAZ Cheese\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-05-30T08:34:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-06T10:04:56+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/\",\"name\":\"MAAZ Cheese\",\"description\":\"from core to more\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization\",\"name\":\"MAAZ Cheese B.V.\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png\",\"width\":1200,\"height\":600,\"caption\":\"MAAZ Cheese B.V.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/maaz-cheese\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/7c904bac0c066fb7bc4c38625648d6ce\",\"name\":\"MYOB_maazcheese\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9f96ad5ba63cdfc745965891affa4e5a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9f96ad5ba63cdfc745965891affa4e5a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"MYOB_maazcheese\"},\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/author\/myob_maazcheese\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins - MAAZ Cheese","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins - MAAZ Cheese","og_description":"[vc_section css=“.vc_custom_1717058856185{background-color: #ebf1de !important;}“][vc_row][vc_column][vc_column_text] BOERENKAAS EN BOERDERIJKAAS VAN MAAZ CHEESE Het is inmiddels alweer een jaar geleden dat wij de samenwerking met Kaashandel Blok zijn opgestart om aanvoer, rijping en groeimogelijkheden voor Boeren- en Boerderijkaas goed te borgen voor de\u00a0 toekomst. Wij zijn daarom in het afgelopen jaar actief geweest […]","og_url":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/","og_site_name":"MAAZ Cheese","article_published_time":"2024-05-30T08:34:07+00:00","article_modified_time":"2025-02-06T10:04:56+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"http:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Schep-holstijns-header.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"MYOB_maazcheese","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"MYOB_maazcheese","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/"},"author":{"name":"MYOB_maazcheese","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/7c904bac0c066fb7bc4c38625648d6ce"},"headline":"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins","datePublished":"2024-05-30T08:34:07+00:00","dateModified":"2025-02-06T10:04:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/"},"wordCount":798,"publisher":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization"},"articleSection":["MAAZ & More"],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/","name":"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins - MAAZ Cheese","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#website"},"datePublished":"2024-05-30T08:34:07+00:00","dateModified":"2025-02-06T10:04:56+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/2024\/05\/30\/nieuw-boerderijkaas-schep-holsteins\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"NIEUW! Boerderijkaas | Schep Holsteins"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#website","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/","name":"MAAZ Cheese","description":"from core to more","publisher":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/maazcheese.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization","name":"MAAZ Cheese B.V.","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png","contentUrl":"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png","width":1200,"height":600,"caption":"MAAZ Cheese B.V."},"image":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/maaz-cheese\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/7c904bac0c066fb7bc4c38625648d6ce","name":"MYOB_maazcheese","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9f96ad5ba63cdfc745965891affa4e5a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9f96ad5ba63cdfc745965891affa4e5a?s=96&d=mm&r=g","caption":"MYOB_maazcheese"},"url":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/author\/myob_maazcheese\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5244"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5244"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7023,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5244\/revisions\/7023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}