{"id":6957,"date":"2021-12-23T11:05:23","date_gmt":"2021-12-23T11:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/maazcheese.nl\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/"},"modified":"2021-12-23T11:05:23","modified_gmt":"2021-12-23T11:05:23","slug":"friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/","title":{"rendered":"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Al meer dan honderd jaar is Rouveen Kaasspecialiteiten meester in het maken van kaas. De kaasmakerij wordt gedreven door traditie met oog voor de toekomst. De meest recente vernieuwing bestaat uit de onlangs ge\u00efntroduceerde ambachtelijke schapenkazen Mouton Mild, Pittig en Pikant. Kazen met een uitmuntende smaak die voor een belangrijk deel bepaald wordt door de verse schapenmelk van vijf Friese schapenboeren. \u2018Heel gewoon, bijzondere kaas\u2019 noemen ze dat in Rouveen.<\/strong><\/p>\n<p>Sinds 2005 is Rouveen Kaasspecialiteiten Hofleverancier en sinds dit jaar maken de kaasmeesters met uitsluitend Friese schapenmelk uit Morra, Oude Bildtzijl, Hijlard, Schettens en Gorredijk heerlijke 50+ schapenkazen volgens een mooie receptuur.<\/p>\n<p><strong>Vijf Friese schapenboeren<\/strong><br \/>\nJacob Rispens is \u00e9\u00e9n van de vijf Friese schapenboeren. \u201cSamen beschikken we over zo\u2019n 1.500 schapen\u201d, begint<br \/>\nhij zijn uitleg. \u201cOp deze wijze kunnen we een behoorlijk volume schapenmelk aanbieden en dat bovendien jaarrond. Onze gecombineerde veestapel bestaat uit schapen van het Franse<br \/>\nras Lacaune, Spaanse Asaf-schapen en Friese melkschapen.\u201d Met een lach voegt hij eraan toe: \u201cWat ook het ras is, de melk is allemaal mooi roomwit en smaakt heerlijk.\u201d<\/p>\n<p><strong>Voordelen A2-melk<\/strong><br \/>\nOm weer serieus verder te vertellen: \u201cHet vetpercentage van de schapen-melk verschilt iets al naar gelang het jaargetijde, de leeftijd van de schapen en het voer dat de schapen tot zich nemen. Echter, gemiddeld weten we samen een heel constante smaak te realiseren. Dat is ook een resultaat van de omvang van onze gezamenlijke veestapel. Schapenmelk is A2-melk. A2-melk heeft vaak een gunstige in-vloed op de spijsvertering van mensen die een koemelkallergie hebben. Daardoor is schapenkaas beter te verdragen.\u201d Natuur centraal<br \/>\n\u201cOnze groep van vijf Friese schapen-veehouders heeft de schapen op een potstal staan, waardoor je vaste mest krijgt dat goed voor onze akkers en natuurgrond is. Zo dragen we weer positief bij aan de leefomgeving van onder meer weidevogels. We zijn dan ook volop met de natuur bezig. De schapenhouderij staat heel dicht bij de natuur, dat maakt het voor ons als boeren ook zo mooi. Extra mooi is dat wij in Rouveen Kaasspecialiteiten een partner hebben gevonden die van onze schapenmelk kwalitatief hoog-staande kazen maakt, zowel qua recep-tuur als affinage, sluit Jacob af!\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al meer dan honderd jaar is Rouveen Kaasspecialiteiten meester in het maken van kaas. De kaasmakerij wordt gedreven door traditie met oog voor de toekomst. De meest recente vernieuwing bestaat uit de onlangs ge\u00efntroduceerde ambachtelijke schapenkazen Mouton Mild, Pittig en Pikant. Kazen met een uitmuntende smaak die voor een belangrijk [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3213,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[59],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen - MAAZ Cheese<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen - MAAZ Cheese\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Al meer dan honderd jaar is Rouveen Kaasspecialiteiten meester in het maken van kaas. De kaasmakerij wordt gedreven door traditie met oog voor de toekomst. De meest recente vernieuwing bestaat uit de onlangs ge\u00efntroduceerde ambachtelijke schapenkazen Mouton Mild, Pittig en Pikant. Kazen met een uitmuntende smaak die voor een belangrijk [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"MAAZ Cheese\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-23T11:05:23+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Robbert Vermulm\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Robbert Vermulm\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/\"},\"author\":{\"name\":\"Robbert Vermulm\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/ff5bfb8fcc68d016d2ff4b7cd8029007\"},\"headline\":\"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen\",\"datePublished\":\"2021-12-23T11:05:23+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-23T11:05:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/\"},\"wordCount\":361,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization\"},\"articleSection\":[\"MAAZ &amp; More\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/\",\"name\":\"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen - MAAZ Cheese\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-12-23T11:05:23+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-23T11:05:23+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/\",\"name\":\"MAAZ Cheese\",\"description\":\"from core to more\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization\",\"name\":\"MAAZ Cheese B.V.\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png\",\"width\":1200,\"height\":600,\"caption\":\"MAAZ Cheese B.V.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/maaz-cheese\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/ff5bfb8fcc68d016d2ff4b7cd8029007\",\"name\":\"Robbert Vermulm\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65ae6e614ef87d79a2f0089a61730e2d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65ae6e614ef87d79a2f0089a61730e2d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Robbert Vermulm\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/maazcheese.nl\"],\"url\":\"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/author\/robbert_maazcheese\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen - MAAZ Cheese","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen - MAAZ Cheese","og_description":"Al meer dan honderd jaar is Rouveen Kaasspecialiteiten meester in het maken van kaas. De kaasmakerij wordt gedreven door traditie met oog voor de toekomst. De meest recente vernieuwing bestaat uit de onlangs ge\u00efntroduceerde ambachtelijke schapenkazen Mouton Mild, Pittig en Pikant. Kazen met een uitmuntende smaak die voor een belangrijk [&hellip;]","og_url":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/","og_site_name":"MAAZ Cheese","article_published_time":"2021-12-23T11:05:23+00:00","author":"Robbert Vermulm","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Robbert Vermulm","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/"},"author":{"name":"Robbert Vermulm","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/ff5bfb8fcc68d016d2ff4b7cd8029007"},"headline":"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen","datePublished":"2021-12-23T11:05:23+00:00","dateModified":"2021-12-23T11:05:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/"},"wordCount":361,"publisher":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization"},"articleSection":["MAAZ &amp; More"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/","name":"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen - MAAZ Cheese","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#website"},"datePublished":"2021-12-23T11:05:23+00:00","dateModified":"2021-12-23T11:05:23+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/2021\/12\/23\/friese-schapenkaas-van-hofleverancier-rouveen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Friese schapenkaas van hofleverancier Rouveen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#website","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/","name":"MAAZ Cheese","description":"from core to more","publisher":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/maazcheese.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#organization","name":"MAAZ Cheese B.V.","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png","contentUrl":"https:\/\/maazcheese.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/MAAZ-Cheese-LOGO-groot-website-1.png","width":1200,"height":600,"caption":"MAAZ Cheese B.V."},"image":{"@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/maaz-cheese\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/ff5bfb8fcc68d016d2ff4b7cd8029007","name":"Robbert Vermulm","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/maazcheese.nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65ae6e614ef87d79a2f0089a61730e2d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/65ae6e614ef87d79a2f0089a61730e2d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Robbert Vermulm"},"sameAs":["http:\/\/maazcheese.nl"],"url":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/author\/robbert_maazcheese\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6957"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6957"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6957\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maazcheese.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}