Veldhuyzen Cheese gewinnt Gold mit Calora 18% Pikant!

Der köstlichste mittelalte Gouda ist Calora 18% Pikant! Dieser Käse von Veldhuyzen Kaas (Teil von MAAZ Cheese) wurde am 6. Juni bei den Gouda Cheese Awards 2019 mit Gold ausgezeichnet. Dieser Käse trägt ein Jahr lang die Bezeichnung „leckerster Käse der Niederlande“.

Veldhuyzen Kaas

Die Expertise von Veldhuyzen Kaas liegt im nationalen und internationalen Verkauf niederländischer Käsespezialitäten. Die Marken Calora, Basiron, Montana, Veldhuyzen, Dolaner und Hommage sind weltweit bekannt. Veldhuyzen Kaas wurde mehrfach für bemerkenswerte Innovationen und hochwertige Produkte ausgezeichnet.

Interesse

Es war das erste Mal, dass die entscheidende Prüfung in der Öffentlichkeit stattfand. Und es gab genug Publikum: Der immer lebhafte Käsemarkt von Gouda zog Hunderte von Menschen an, die nicht nur ein Stück probieren wollten, sondern auch sehen wollten, wie die aus Programmen wie „Heel Holland Bakt“ bekannte Küchenjournalistin Janny van der Heijden und die anderen Jurymitglieder die verschiedenen Wettbewerbsbeiträge beurteilten.

Käsebeurteilung durch Verbraucher

Gouda Cheese Awards ist ein wichtiger und außergewöhnlicher Käsewettbewerb in den Niederlanden. Es handelt es sich nämlich nicht um eine technische Käseinspektion, sondern um einen neutralen Geschmackstest: Verbraucher probieren und bewerten. Der Wettbewerb wird vom Nederlands Nationaal Kaaskeur Concours (NNKC) in Zusammenarbeit mit dem Gouda-Käsemarkt, der Goudse Waag, den Samenwerkende Ondernemersverenigingen Gouda (SOG) und der Gemeinde Gouda organisiert. Die Vorrunden fanden Ende Mai im Centrum voor Smaakonderzoek (CSO) in Wageningen statt.