Al meer dan honderd jaar is Rouveen Kaasspecialiteiten meester in het maken van kaas. De kaasmakerij wordt gedreven door...
Read more
Appenzeller®, een van de bekendste en pittigste Zwitserse kazen, is enorm veelzijdig. Deze rauwmelkse kruidige bergkaas smaakt perfect als...
Read more
Op de familieboerderij Barber’s Farmhouse, in het Engelse Somer-set, wordt al sinds 1833 de lekkerste Cheddar gemaakt. Traditionele Cheddar...
Read more
De maanden september en oktober zijn een mooie periode in het jaar om boeren- en boerderijkaas onder de aandacht...
Read more
Een nieuwe Nederlandse specialiteit met een spectaculaire uitstraling! Het is royaal genieten met deze speciale Hollandse Red Blue kaas....
Read more
De Engelse koning der kazen De Brit Frances Pawlett, afkomstig uit Wymondham, Leicestershire, wordt traditioneel gezien als de grondlegger...
Read more
De lekkerste mozzarella bollen worden gemaakt van verse buffelmelk. De eivormige kaasjes worden met de hand ‘gesponnen’ door de...
Read more
Griekse Feta in vat In tegenstelling tot de meeste verse kaas is de Feta een gerijpte kaas. Juist deze...
Read more