DE KETEN
MAAZ Cheese streeft altijd naar een zo kort mogelijke keten, om onnodige ketenkosten te voorkomen en snel te kunnen anticiperen op veranderingen in vraag en aanbod. Om dit te realiseren is medio 2019 een state of the art distributiecentrum gebouwd in Bodegraven Ook snijden en raspen van kaas vindt volgens de nieuwste technologieën plaats in eigen beheer.